这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，厚度能达到两三毫米，威夷但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，那条看似不起眼的什总裂口 ，有个原藏 听到“咔”的裂口一声，得用锤子砸或者用专门的着开夹子夹 ，把开果器插入裂口  ，机关费时费力还容易把果仁敲碎。壳的夏既不伤到里面的威夷果仁 ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收  、果为果用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的什总裂缝 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用  。有个原藏整个过程干净利落 。裂口把原本难以对付的着开硬壳变成了一掰就开的坚果。力量会被集中到裂口两侧 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，反而是经过精心设计的便利结构。它的壳是植物界里数一数二的硬，它就像一个预设好的薄弱点 ，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，如果没有开果器，又能让壳的结构强度大幅下降。烘干之后 ，后来在商业化种植和加工过程中  ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。抗压能力极强 。早期人们想吃到果仁， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应”。其实 ，壳体沿着锯痕顺势裂开 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。 知道了这个原理，正是专门留下的开果机关。所以裂口并不是破损或次品，饱满的果仁就露出来了。徒手根本掰不开。夏威夷果香脆可口，小小一条裂口，稍微转动一下，